• חותכים את חזה העוף לחתיכות דקות.

• בקערה מערבבים את הביצה וטובלים את חתיכות חזה העוף בביצה.

• בקערה נוספת מניחים פירורי לחם מוזהבים.

• מצפים כל חתיכת שניצל בפירורי הלחם מ2 הצדדים.

•  מניחים בסיר טיגון ללא שמן או בתנור שחומם מראש ל200 מעלות.

• מפזרים מעל 2 כפות שמן ולאחר מכן מרססים בספריי שמן.

•  אופים בסיר טיגון/ תנור כ15 דק' בטמפ' 200 מע'.

• לאחר כ10 דק' מורידים את הטמפ' ל160 מע' ומוציאים כשמזהיב.

בתיאבון!!!